Bresaola de boeuf pointe de la hanche
Viande de bœuf salée et séchée à l’air, produite à partir de la coupe "punta d'anca" (partie supérieure sans muscle adducteur).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| VALEUR ÉNERGÉTIQUE | 632 KJ - 151 Kcal |
| FATS | 2,4 g |
| dont satureé | 0,8 g |
| GLUCIDES | <1 g |
| dont sucres | <1 g |
| PROTÉINE | 32,0 g |
| SEL | 3,4 g |
| EAN Code | - |
| Code | A0080 |
| Produit | - |
| Taille | 3kg |
| Conditionnement | - |
| Imballage | - |
| Description | Viande de bœuf salée et séchée à l’air, produite à partir de la coupe "punta d'anca" (partie supérieure sans muscle adducteur). |
| Intestin | Non comestible |
| Assaisonnement | Minimum 60 jours |
| Mode de consommation | Le produit est destiné à être consommé tel quel |
| Température | 0/+4°C |
| Durée de vie | 120 jours |
| EAN Code | - |
| Code | A0080M |
| Produit | - |
Contacts
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