Найвідоміші в усьому світі iталійські делікатеси включають в себе шинку і кобчений бекон. Натуральні, не маючі добавок, вони підходять, навіть, для того, хто може мати харчову нестерпність і можуть піддаваться творчим ідеям,а також мають цінність і подобаються сучасним споживачам. Фахівці Salumificio Romano Mainelli вибирають високоякісні інгредієнти і стежать за фазами обробки і затвердіння, щоб отримати якісно досконалі продукти. Надзвичайно універсальні сира шинка і кобчений бекон ідеально підходять самі по собі,як і на кухні так і зачаровують всіх і можуть бути використані в різних класичних кулінарних інтерпретаціях.