Порося нічого не викидає",так в минулому на кожній фермі розводили багато поросят. Щоб отримати максимальний прибуток зі свинини, наші пращури робили зі всього якісні продукти, які в деяких випадках вважались простими і небагатими, але сьогодні вони завоювали увагу у любителів справжніх смаків італійського виробництва. Romano Mainelli інтерпритує старі рецепти, роблячи їх ще більше привабливими, піклуючись про смаки і потреби своїх клієнтів.
Цільна свиняча задня нога ,приготовленна в цвілі (м'ясо з ЄС)
Варена шинка “Ніжна”
Цільна свиняча задня нога, приготовленна в цвілі (м'ясо з ЄС).
Варена шинка “Запашна”
Цільна свиняча задня нога, приготовленна в цвілі (м'ясо з ЄС).
Варена шинка “Золоте Ностранелло”
Цільна свиняча задня нога, приготовленна в цвілі
Шинка запечена “Гран Блакитна Національна”
Варена свиняча і гусяча Ковбаса салямі.(м'ясо від італійського виробника).
Салямі “Новарський гусак”
Варена свиняча і гусяча Ковбаса салямі.(м'ясо від італійського виробника).
Салямі “Новарський гусак” в подарунковій коробці
Варений солоний свинячий язик.(м'ясо від італійського виробника).
Солоний язик свинини
Солоний свинячий язик, приготований в цвілі.(м'ясо від італійського виробника).
Солоний свинячий язик в цвілі
Варена свиняча салямі.(м'ясо від італійського виробника).
Сервелат “Борсотто”
Варена салямі з використанням свинячої печінки.(м'ясо від італійського виробника).
Запечена в духовці Mортаделла з печінки “Mулетта'”
Варена салямі з використанням свинячої печінки.(м'ясо від італійського виробника).
Запечена в духовці Mортаделла з печінки "Креспо'на"
Варена салямі зі свинини.
Мортаделла "Мімоза" зі свинини
Варена салямі зі свинини з цільними фісташками.
Мортаделла “Мімоза” з фісташкою
Сира салямі зі свинини з використанням свинячої шкірки (Італійська оригінальна страва).
П'ємонтський Гранд Зампоне в консервній банці, приготовлений на пару
Варена салямі з використанням свинячої шкірки.(м'ясо від італійського виробника).
Гран Сальтисон П'ємонтезе в горщику на пару
Контакти
Romano Mainelli s.r.l.
Via Valsesia, 21
28047 Oleggio (Novara) Italy
- Телефон: +39 0321 91146
- Факс: 0321.998519
- Електронна пошта: info@romanomainelli.it