La gamme de charcuteries typiques de Salumificio Romano Mainelli accompagne la découverte des traditions gastronomiques du Piémont.

Salami de porc tartiné à la texture lisse et à la texture fine (à base de viande italienne, conservée au saindoux).
Salam d'la Duja

Salami de porc tartiné à la texture lisse et à la texture fine (à base de viande italienne, conservée au saindoux).
1 salam d'la Duja

Salami de porc tartinable à texture lisse et à grain fin, avec utilisation de foie (de viande italienne, conservée dans du saindoux).
Fidighina d'la Duja

Salami de porc tartinable à texture lisse et à grain fin, avec utilisation de foie (de viande italienne, conservée dans du saindoux).
1 Fidighina d'la Duja

Salami de porc salé à la truffe.
Saucisson à la truffe

Saucisson de porc salé et salade d'oie (viande de porc italien).
Salame d'oca stagionato

Salami de porc salé, à grains grossiers, aromatisé au gorgonzola (viande italienne)
Gran salame italiano con gorgonzola

Salami salé avec du porc et de la viande de cheval (viande italienne).
Saucisson court de cheval

Salami salé avec du porc, de l'âne et de la viande de cheval (viande italienne).
Saucisson court d’âne
Contacts
Romano Mainelli s.r.l.
Via Valsesia, 21
28047 Oleggio (Novara) Italie
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